Die nachfolgende Auswahl beliebter Gerichte soll Ihnen einen Eindruck von unserem breiten Sortiment ermöglichen. Alle Speisen werden auf Wunsch in Bio-Qualität, aus frisch gemahlenem Vollkorn-Mehl und vegan zubereitet.
Gerne setzen wir auch Ihre Ideen um. Vieles ist möglich. Fragen Sie uns einfach.
Hauptgerichte
Linseneintopf
Grüne Bohnen Eintopf
Rote Beete Suppe (Borschtsch)
Kichererbsen-Lauch-Suppe
Kartoffelsuppe
Gemüse-Pizza
Brot (frisch gebacken und Vollkorn)
Baquettebrot
Sauerteigbrot
Leinsamen & Sonnenblumenbrot
Dinkel-Brötchen
Aufstriche
Hummus (Kichererbsenmus mit Chili + Knoblauch)
Avocadocreme (Guacamole)
Meerrettich-Sonnenblumen-Aufstrich mit Radieschen
Sauerrahm-Kräuterbutter
Tomaten‐Mandel‐Mett
Kuchen / Desserts
Napfkuchen mit Datteln, Rosinen, Mandeln und Walnüssen
Blätterteig‐Taschen mit einer Füllung aus Birne, Rosine und Zimt
Muffins (wahlweise mit Apfel‐ oder Birnenfüllung)
Fingerfood
Blätterteig‐Broccoli‐Taschen
Knusperstangen
knusprige Pizza-Ecken
belegte Baguettes / Dinkelbrötchen (mit Butter, Käse, Schinken, …)
Butterbrezeln (frische Brezeln mit Salz‐ oder Kräuterbutter)
Antipasti
Mariniertes Gemüse mit Austernpilzen
Salate
Kichererbsensalat
Sizilianischer Kartoffelsalat
Tomatensalat
Gurkensalat
Gemischter Salat (mit Eisberg, Gurke, Tomate)
Dressing / Dipps
Joghurt-Kräuter-Dressing
Banane-Senf-Dressing
Vinaigrette
Frischkorngericht / Müsli
Vollkornmüsli mit frisch gemahlenen Körnern, Obst und Nüssen