Die nachfolgende Auswahl beliebter Gerichte soll Ihnen einen Eindruck von unserem breiten Sortiment ermöglichen. Alle Speisen werden auf Wunsch in Bio-Qualität, aus frisch gemahlenem Vollkorn-Mehl und vegan zubereitet.

Gerne setzen wir auch Ihre Ideen um. Vieles ist möglich. Fragen Sie uns einfach.

Hauptgerichte

Linseneintopf
Grüne Bohnen Eintopf
Rote Beete Suppe (Borschtsch)
Kichererbsen-Lauch-Suppe
Kartoffelsuppe
Gemüse-Pizza

Brot (frisch gebacken und Vollkorn)

Baquettebrot
Sauerteigbrot
Leinsamen & Sonnenblumenbrot
Dinkel-Brötchen

Aufstriche

Hummus (Kichererbsenmus mit Chili + Knoblauch)
Avocadocreme (Guacamole)
Meerrettich-Sonnenblumen-Aufstrich mit Radieschen
Sauerrahm-Kräuterbutter
Tomaten‐Mandel‐Mett

Kuchen / Desserts

Napfkuchen mit Datteln, Rosinen, Mandeln und Walnüssen
Blätterteig‐Taschen mit einer Füllung aus Birne, Rosine und Zimt
Muffins (wahlweise mit Apfel‐ oder Birnenfüllung)

Fingerfood

Blätterteig‐Broccoli‐Taschen
Knusperstangen
knusprige Pizza-Ecken
belegte Baguettes / Dinkelbrötchen (mit Butter, Käse, Schinken, …)
Butterbrezeln (frische Brezeln mit Salz‐ oder Kräuterbutter)

Antipasti

Mariniertes Gemüse mit Austernpilzen

Salate

Kichererbsensalat
Sizilianischer Kartoffelsalat
Tomatensalat
Gurkensalat
Gemischter Salat (mit Eisberg, Gurke, Tomate)

Dressing / Dipps

Joghurt-Kräuter-Dressing
Banane-Senf-Dressing
Vinaigrette

Frischkorngericht / Müsli

Vollkornmüsli mit frisch gemahlenen Körnern, Obst und Nüssen